議程說明
健康產業微創新商機 舉辦日期：2013/4/30
主旨：  
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健康產業係全球重要且具發展潛力的產業。隨消費者保健需求日益升溫，及銀髮族人口的結構逐年成長，與健康相關的保健食品及藥品其未來發展及演化相當受到關注。但國際經濟、社會及科技及政策等環境快速變化，加上行動網路、媒體、APP、社群、全球化及在地化等趨勢演化；外在環境不斷的改變，正給予‘微創新’更多的力量，讓微小或不起眼的創新思維，有機會顛覆巿場，或創造出不同的新世界，創造更多元的面貌及商機。

本次研討會將從近期國際保健食品微創新的案例討論為起點，從食品技術、產品開發、食品設計、行銷模式與服務連結等不同面向的案例觀察，剖析保健食品食品微創新的思維角度及運作模式，如何引發消費者共鳴及創造商機。同時就保健飲品製程設備創新，與藥物傳輸之微創新案例分享及商機展望等不同角度的研究開發與產業運作等剖析，分享及討論2013年國內健康產業微創新的機會方向、策略及商機。讓您可共同加入微創新的行列，以微創新進行健康產業的產品開發及行銷策略的創新。
場次：C1 | 費用：免費 | 地點：嘉創中心多功能會議室
時間 分項議題 主講人
13:30~13:40 引言 簡相堂/食品所主任
13:40~14:30 國際保健食品微創新案例及商機展望 陳麗婷/食品所研究員
14:30~15:00 製程設備創新的健康商機 陳禹銘/食品所副研究員
15:00~15:20 茶敘休息  
15:20~16:10 藥物傳輸之微創新案例分享及商機展望 賴瓊雅/生物技術開發中心研究員
16:10~16:30 腦力激盪：
健康保健升級讓產業更優化 		主持人:
　簡相堂/食品所主任
與談人:
　賴瓊雅/生物技術開發中心研究員
　陳禹銘/食品所副研究員
　陳麗婷/食品所研究員