台灣食品廠商近二十年在大陸及東南亞等地的投資布局，已逐步開花結果；顯示抓住核心產品與競爭優勢，持續拓展企業版圖，已是台灣食品廠商長期影響力生根與壯大的基礎。美食已成為許多國家推動文化輸出及產業國際化的主流，政府也已將台灣美食國際化列為未來的發展重點，台灣食品廠商與餐飲業者應即早思考如何邁向國際並開創新格局，除了創新思維、政策力量、企業國際化策略及掌握目標巿場資訊外，供應鏈的實力與整合能力將成為最關鍵的發展。 本研討會將引領您瞭解亞洲食品產業的發展，及餐飲服務的國際化趨勢，進一步深思台灣食品產業與餐飲服務未來應該如何發展，剖析在亞洲區域發展中所扮演的角色？探索台灣美食國際化推動方向與不同角度的商機觀察。另邀請各界專家以座談會型式，探討食品製造與餐飲服務合作可創造的價值與效益，可能面臨的關鍵議題及合作案例。